Domácí loupáky
[11.01.2026]
360 g hladkej múky
200 ml vlažného mlieka
21 g čerstvého droždia (nebo balíček sušeného)
40 g kryštálového cukru
1 PL medu
3 g soli
80 g roztopeného masla
1 vajíčko na potretie
mak na posypanie
10 kusů
Postup:
Vo vlažnom mlieku nechaj napeniť droždie s lyžičkou cukru.
Zmiešaj s múkou, cukrom, medom, soľou a maslom, vymies hladké cesto a nechaj 60 minút kysnúť.
Rozdeľ na 10 častí, rozvaľkaj na trojuholníky a zroluj od širšej strany.
Nechaj 20 minút podkysnúť, potri vajíčkom, posyp makom
a peč pri 180 °C cca 20 minút dozlatista.
upečeno 17.11.2025; 21.11.2025
