Šlehaná vejce v horkovzdušné fritéze

UOVO NUVOLA IN FRIGGITRICE AD ARIA in 2 minuti!

Se anche tu sei alla ricerca di un modo gustoso per mangiare le uova, ma soprattutto l’albume, questa ricetta fa proprio al caso tuo! 

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Ingredienti:

Uova

Procedimento:

Separa i tuorli dagli albumi e monta quest’ultimi a neve ferma.

Quando i bianchi saranno ben montati, traferisci metà composto in una cocotte (precedentemente unta).

Scava un buchetto al centro della “nuvola”, versa il tuorlo, e ricopri con altro albume. Per un risultato più goloso aggiungi dei semi di sesamo!

Cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi per circa 5 minuti, oppure in forno ventilato a 200 gradi per 8 minuti circa!

La tua nuvola dal cuore fondente è pronta per essere servita in tavola! Buon appetito!

uvařeno 28.9.2025