Recept na tvarohovou buchtu se švestkami: Jednoduchá, vláčná a plná chuti

Postup:

Nejprve si předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem.

V míse vyšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.

Přidejte olej, mléko a postupně vmíchejte tvaroh.

Do směsi prosejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a špetkou soli. Jemně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.

Těsto nalijte na připravený plech a rovnoměrně rozetřete.

Švestky omyjte, rozpulte, vypeckujte a naskládejte je řeznou stranou nahoru na těsto.

Pečte přibližně 35–40 minut, dokud povrch nezezlátne a těsto není upečené. Vyzkoušet můžete špejlí.