Linecký koláč s tvarohem a ovocem

400 g hladké mouky

250 g másla

2 vejce

70 g moučkového cukru

2 tvarohy

1 vejce

Cukr dle chuti (40 - 50g - podle sladkosti ovoce dát víc nebo míň)

vanilkový cukr

nastrouhaná citronová kůra (nebo pár kapek citronové šťávy)

1 (10-12g) - lžíce dětské krupice

(nech náplň po smíchání 10–15 minut odstát, ať krupice nabobtná – pak bude výsledek jemný a krémový.)

Ovoce dle chuti – například meruňky, třešně a jahody

Všechny suroviny na těsto spojíme a vypracujeme hladké linecké těsto. Zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme minimálně 2 hodiny odpočinout v lednici. 

Koláč pečeme v předehřáté troubě na 170 °C přibližně 35–45 minut, dokud není povrch zlatavý a těsto propečené.